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學院新聞
    旅游學院教師赴廈門大學、華僑大學考察學習
    時間: 2019/11/18 8:17:00 來源:旅游學院

為了促進一流本科專業建設,加強校際之間的合作與交流,旅游學院酒店管理系劉雪蓮、李綱、王立磊三位老師與旅游管理系胡濤教授一行于2019116日至118日先后赴廈門大學管理學院、華僑大學旅游學院、進行實地考察和交流學習,并與相關負責人、骨干教師進行了座談和調研。

在廈門大學管理學院,旅游與酒店管理系副主任伍曉奕教授系統介紹了該系學科發展和專業建設的理念以及開展瑞士洛桑酒店學院專業教師國際認證工作的歷程和經驗,特別對酒店管理專業人才培養方案設計、專業課程設置等進行了詳細解讀。該系魏敏教授也參加了座談會。隨后,旅游與酒店管理系負責人邀請考察組老師參觀了廈門大學管理學院教學酒店,并介紹了教學酒店的運行模式及對學生實踐能力的培養路徑。

參觀廈門大學管理學院教學酒店

在華僑大學旅游學院,考察組與旅游學院領導班子就學科建設與實踐教學進行了深入探討。旅游學院吳春安書記介紹了學院的發展歷史、學科建設及人才培養的整體情況。吳書記特別指出華僑大學旅游學院強調第一課堂與第二課堂的緊密配合、課程銜接與教師隊伍的配合,以世界一流大學的標準建設教師隊伍、教學大綱及教學計劃,注重內涵式發展,重視實驗室建設。

旅游學院院長助理、酒店管理系主任陳秋萍教授以及酒店管理系副主任王新建副教授分別介紹了該系的生源結構、辦學特色、人才培養方案設置、實習實踐教學模式、實踐基地建設等方面的做法和經驗。

與華僑大學旅游學院進行座談

旅游實驗教學中心主任汪京強教授介紹了旅游學院兩個國家級實驗室的發展沿革、申報歷程及教學、科研應用情況。隨后,考察組參觀了國家級旅游實驗教學示范中心和國家級旅游虛擬仿真實驗中心兩個國家級實驗室,汪主任詳細解釋了各個實驗室的功能布局及實踐教學運行模式。

參觀華僑大學旅游學院國家級實驗教學示范中心

座談會后,華僑大學旅游學院邀請考察組老師參觀了旅游學院教學餐廳,并詳細介紹了酒店管理專業在校學生通過校內實戰經營餐廳的過程和效果。我院旅游管理系胡濤教授也參加了華僑大學的考察。

通過此次交流,考察組老師受益匪淺,對標國內一流本科專業建設,在學科建設、課程設置、國際認證、實踐教學等方面有了深入思考,今后將進一步加強與國內外知名旅游院校交流和聯系,以更好地促進我院酒店管理專業的發展。


該文發表于 2019/11/18 8:17:00 已被 lvyou 編輯 2019/11/18 8:43:00
內容編輯:lvyou
 
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